Klapetart Manado PingkanJames

Search This Blog

Bermacam-macam gambar Klapetart Manado

March 05, 2019

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Comments

Kandungan gizi yang terdapat dalam Klapetart

Pertama klappertaart mengandung susu, semua udah tahu dong yaa manfaat susu untuk tubuh kitaaa. Susu sangat baik untuk mencegah osteoporosis, tekanan darah, kerusakan gigi serta berbagai manfaat lain. Terus di dalam adonannya juga terdapat keju di dalam keju ini terdapat protein, mineral, vitamin, laktosa dan juga lemak. tapi santai ajaaaaa, kandungan lemaknya ga nyampe 12% per cup kok :) selanjutnya, ada bahan dasar utama klappertaart nih, yaitu kelapa muda! di dalam kelapa muda ini terkandung banyak banget manfaat untuk tubuh kita. itu disebabkan karena kelapa muda mengandung protein, kalsium, karbohidrat, lemak baik, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin C, dan vitamin B1. bisa dibayangin kaaaan, seberapa ‘kaya’ nya bahan dasar produk kita yang kece ini. yang terakhir, ada telur. nah ini dia kandungan dan manfaatnya. kita ambil dari “Telur mengandung berbagai vitamin dan mineral, termasuk vitamin A, riboflacin, asam folat, vitamin B6, vitamin B12, choline, besi, kalsium, ...

Bahan-bahan membuat Klapetart Manado

Bahan-bahan yang di gunakan untuk membuat Klapetart Manado Tepung terigu sebanyak 125 gram (protein sedang) Gula pasir sebanyak 175 gram, haluskan Susu bubuk sebanyak 50 gram (merek apapun) Air kelapa sekitar 500 – 600 ml (jika ingin tekstur lembut), dan 300 – 400 ml (bila ingin tekstur kental) Kuning telur sebanyak 4 butir Margarin cukup sebanyak 100 gram, lelehkan Garam sebanyak 1/4 sendok teh Pasta vanilla/vanilli sekitar 1/2 sendok teh Kismis sebanyak 30 gram Kenari kacang almond panggang 30 gram Kelapa muda (daging lembut) sebanyak 3 butir, kerok dagingnya Topping Gula pasir sebanyak 50 gram Putih telur dari 3 butir Garam sekitar 1/4 sendok teh Cream of tartar sebanyak 1/2 sendok teh Kayu manis bubuk (untuk taburan) secukupnya Kismis seperlunya

Cara membuat Klapetart Manado

Membuat bahan dasar: Campurkan susu cair dan air kelapa muda dalam satu wadah. Aduh hingga merata. Tuang 3/4 isi campuran tersebut ke dalam panci dan panaskan dengan api kecil. Tuang gula pasir dan 1/2 sendok teh garam dalam panci dan aduk hingga larut. Masukkan kuning telur, tepung maizena, dan tepung terigu ke dalam 1/4 campuran susu serta air kelapa muda sisanya. Aduk hingga merata. Saring adonan tersebut. Tuang adonan ke dalam panci berisi susu yang dipanaskan dengan api sedang. Aduk terus menerus hingga mengental. Masukkan daging buah kelapa muda dalam panci. Tuang mentega yang telah dilelehkan dalam panci dan aduk hingga mengental. Matikan api kompor dan masukkan kismis dalam panci. Tambahkan rhum secukupnya supaya wangi. Siapkan wadah cup aluminium foil dan tuang adonan ke dalamnya. Membuat topping Klapetart Tuang ekstrak vanila secukupnya dan gula pasir ke dalam adonan putih telur. Gunakan mixer untuk mencampur adonan tersebut. Mix...

Powered by Blogger

Bermacam-macam gambar Klapetart Manado

Comments

Post a Comment